凯时kb88官方

喝绿茶的误区有哪些? -凯时kb88官方

春季是喝茶的好时节,茶是中国人传统的一种饮品,且种类多样。虽然生活中绿茶比较普遍,也会经常喝,但人们在选择绿茶时经常会陷入一些误区。绿茶保存时间的长短要根据茶类和保存的条件而定,还要考虑到包装的材质和环境温度,最好放在冰箱内。

来源:
2019-04-22 08:12 
分享
分享到
分享到微信

春季是喝茶的好时节,茶是中国人传统的一种饮品,且种类多样。在春季,采摘比较多、品质比较好的茶当属绿茶。绿茶是不发酵茶,由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果。

虽然生活中绿茶比较普遍,也会经常喝,但人们在选择绿茶时经常会陷入一些误区。今天,经济日报-中国经济网时尚频道就与大家一起探讨一下常见的喝绿茶的“怪圈”现象,一起来了解一下吧。

  误区一、越新的绿茶越好喝

很多人认为绿茶越新越好喝,这种认知并不科学。虽然新茶喝起来味道确实不错,但从中医理论讲,刚加工的茶叶存有火气,这种火气需要存贮一段时间才会消失,所以,新茶饮用过多容易让人上火。而且,长期喝新茶也不利于健康,因为新茶中多酚类、醇类等对人体有益的物质还没完全氧化,容易对胃产生刺激,引起肠胃不适。

误区二、越早采摘的绿茶越好

绿茶是我国产量较多、饮用较为广泛的一种茶,但并不是越早越好。绿茶的早只是一个相对的概念。由于不同纬度、不同海拔以及不同茶树品种、茶园管理水平等等,还有非常重要的当年时节的天气情况,同样是绿茶,茶树的抽芽时间并不一样,也并非一成不变。所以,真正的好茶叶需要应季而生,生长需要顺天顺地,吸收天地之精华,才是好茶。

误区三、绿茶颜色越绿越好

绿茶并不是越绿越好。比如龙井的典型描述就是“糙米色”,翠绿隐黄,其他的绿茶往往呈现黄绿、墨绿,并不会像树叶一样艳绿。绿茶如果非常鲜绿,很有可能“杀青”不足。

误区四、绿茶放置时间越久越好

一般来说绿茶并不是放置时间越长越好,绿茶放置时间长了香味会慢慢减弱。绿茶保存时间的长短要根据茶类和保存的条件而定,还要考虑到包装的材质和环境温度,最好放在冰箱内。

【责任编辑:徐子茗】
|
  • 地方频道:
  • 凯时kb88官方的友情链接:
  • 信息网络传播视听节目许可证0108263号
  • 京网文[2011]0283-097号
中国日报网ag尊龙凯时集团的版权说明:凡注明来源为“中国日报网:xxx(署名)”,除与中国日报网签署内容授权协议的网站外,其他任何网站或单位未经允许禁止转载、使用,违者必究。如需使用,请与010-84883777联系;凡本网注明“来源:xxx(非中国日报网)”的作品,均转载自其它媒体,目的在于传播更多信息,其他媒体如需转载,请与稿件来源方联系,如产生任何问题与本网无关。
ag尊龙凯时集团的版权保护:本网登载的内容(包括文字、图片、多媒体资讯等)ag尊龙凯时集团的版权属中国日报网(中报国际文化传媒(北京)有限公司)独家所有使用。 未经中国日报网事先协议授权,禁止转载使用。给中国日报网提意见:rx@chinadaily.com.cn
|
")); //]]>
网站地图