南宋 马远《月下把杯图》
陆小曼《红叶秋思图》
“何处合成愁，离人心上秋。““秋”与“愁”，似乎有着某种天然的关联。古人在造字上已很清晰地意识到这一点，将“秋”和“心”合成一个“愁”字。
然而，秋愁最伤身。在秋季该如何养生呢？看《黄帝内经》怎么说。
文、图/广州日报全媒体记者 钟葵
每逢秋天，悲绪更浓
“秋”和“愁”有何关联？我们不妨先分析一下这两个字的本义。
《说文解字》云：“秋，禾谷孰（熟）也。”《月令七十二候集解》云：“秋，揫也，物于此而揫敛也。”《说文》释“秋”为禾谷熟，即“收获”。《集解》释“秋”为掣敛，即“收敛”。秋天万物收敛，符合春生、夏长、秋收、冬藏的自然规律。
“愁”字，《说文》的解释是：“愁，忧也。从心，秋声。”这既是一个形声字，又是一个会意字。首先，“秋”代表收获，“愁”字的本义是担忧秋天农作物的收成如何。其次，“秋”有收敛之意，此时秋风萧瑟，形成一种悲凉的气氛，极易触动人的愁绪。
正因如此，古诗写秋天，常有“悲秋”之语。如杜甫的《九日蓝田崔氏庄》诗：
“老去悲秋强自宽，兴来今日尽君欢。
羞将短发还吹帽，笑倩旁人为正冠。
蓝水远从千涧落，玉山高并两峰寒。
明年此会知谁健？醉把茱萸仔细看。”
又如杜牧的《早秋客舍》诗：
“风吹一片叶，万物已惊秋。
独夜他乡泪，年年为客愁。
别离何处尽，摇落几时休。
不及磻溪叟，身闲长自由。”
多愁善感的杜甫因老且多病而“悲秋”；怀才不遇的杜牧因漂泊他乡而犯愁，每逢秋天，悲绪更浓。
秋天最伤身的正是“愁”
然而，从养生的角度讲，秋天最伤身的正是“愁”。
秋天凉风起，天气干燥。所以《黄帝内经·阴阳应象大论篇》云：“......在藏为肺，在色为白，在音为商，在声为哭，在变为咳，在窍为鼻，在味为辛，在志为忧，忧伤肺，喜胜忧。”
《礼记》云：“秋者，愁也。”秋天与忧愁相对应，但忧则伤肺。《内经》称“喜胜忧”，是从五行相克论情绪关系，喜属火，忧属金，火克金，故喜胜忧，即言秋天要常怀喜悦之心，以防忧伤肺。
诗人刘禹锡在秋天就感到喜悦，他的《秋词二首》其一云：
“自古逢秋悲寂寥，我言秋日胜春朝。
晴空一鹤排云上，便引诗情到碧霄。”
他一反过去文人悲秋的传统，借黄鹤直冲云霄的描写，表达出豁达乐观、奋发进取的豪情。这种情怀，正是秋天最佳的养生之道。
秋天养生 重在收敛
《黄帝内经》对秋天养生，还有一段很重要的论述：“秋三月，此谓容平，天气以急，地气以明，早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也。逆之则伤肺，冬为飧泄，奉藏者少。”
所谓“容平”，是指秋天万物已成熟收敛。此时天气干燥，衣服在秋天易干，就是燥气的收敛功能产生作用。地气也就跟着明亮通透，所以人们常说秋高气爽。秋天的作息，宜早睡早起。早上听到鸡叫，就要起床。
秋天情绪要保持宁静，不要急躁。秋气寒起，加上秋燥之气，万物易伤，故要安宁其心，否则身体会出现久咳或上火等症。
“收敛神气，使秋气平”，是说要顺应秋天的收敛之道，精神向内，专气致柔，使身体保持柔顺轻松的状态。“无外其志，使肺气清”，也是说要顺应秋气之收敛，神志向内不向外，这样就能使肺气清爽了。
上述这些，就是秋天的养生之道。《内经》称为“养收之道”，是突出“收”字，即秋天养生，凡事以收敛为主。如果逆此“养收之道”，就会伤肺。“冬为飧泄”，“飧”是夕食，即晚饭。“飧泄”的意思是食饭消化不良，吃的东西没有完全消化就排泄出去。因肺与大肠相表里，如果肺伤了，肺气虚弱，肠道的运化能力也弱了。
“奉藏者少”，是说如果在秋天作息、神气、意志等没有收敛好的话，身体能量奉献给冬天的东西就少了。冬天养生的要点是“藏”，假如秋天养生出了问题，到了冬天就没什么东西可藏了。
此外，古代医家还提醒，秋天肺气旺，味属辛，五行属金，而肝属木，味属酸，因金能克木，故秋天肝气弱，当秋之时，饮食方面应减辛增酸，少吃辛辣之物，多吃酸的东西，这样可以养肝气。
早上起来，闭目叩齿21下，咽下津液，然后用两手搓热，贴在眼上，反复数次。据说秋三月用这种方法，有明目之效。