凯时kb88官方

减肥不该减主食 长期缺少主食会有很多风险 -凯时kb88官方

点餐时,应该先点主食或蔬菜,再适量点肉类和饮品。合理膳食是保障人体营养和健康的基础,食物多样是平衡膳食模式的基本原则,谷类为主是中国人平衡膳食模式的重要特征。膳食宝塔第一层是谷薯类食物,就是通常说的主食,具体包括谷、薯、杂豆三类。

来源:
2019-01-10 09:56 
分享
分享到
分享到微信

点餐时,应该先点主食或蔬菜,再适量点肉类和饮品。用餐时,不妨主食和菜一起吃、一起上桌,不要用餐快结束了才想起主食。

说到减肥,很多人首先想到的就是不吃主食。其实,这种减肥方法大错特错,长期缺少主食会有很多风险。

主食是膳食宝塔的底座,是平衡膳食的基础。如果底座丧失了,也谈不上合理的膳食结构。主食含有丰富的碳水化合物,提供总能量的50%—65%,是人体所需能量的最经济和最重要的食物来源,也是b族维生素、矿物质和膳食纤维的重要来源。

合理膳食是保障人体营养和健康的基础,食物多样是平衡膳食模式的基本原则,谷类为主是中国人平衡膳食模式的重要特征。所以,一日三餐都要摄入充足的谷类食物。

长期不吃主食的做法非常不科学,膳食中长期缺乏主食会导致多种问题。合理的主食摄入,坚持谷类为主,特别是增加全谷物摄入,有利于降低2型糖尿病、心血管疾病、结直肠癌等与膳食相关慢性病的发病风险。

长期缺乏主食会直接导致血糖水平降低,产生头晕、心悸、精神不集中等问题,严重者还会导致低血糖、昏迷甚至脑细胞死亡;间接会增加上述多种慢性病的发病风险。

如果长期以鸡鸭鱼肉等食物来代替主食饱腹,养成高蛋白、高脂肪饮食习惯,将增加高尿酸血症、痛风、骨质疏松、高脂血症等疾病风险。例如,长时间摄入高脂肪低碳水化合物膳食将会抑制胰岛素排泄,降低胰岛素敏感性,诱发糖尿病。

因此,不吃主食并不能减肥,有损健康还易胖。近年来,不吃主食减肥的行为被包装成一个看似“科学”的方法——低碳水化合物减肥法。然而,这种减肥方法有很多不可忽视的副作用。如果不是严重肥胖到需要低能量饮食治疗的人,除非经过专业评估、有专业的持续指导,否则不要盲目尝试这种方法。因为对于大多数节食减肥、追求苗条的人来说,自己靠感觉摸索节食,很难做到营养合理,容易产生各种健康问题。更严重的是,不吃主食减肥还有可能引发肥胖。

有些人不吃主食,却相应地吃了更多的肉类,人体本该从主食中摄取的能量不足,就转而从油脂中获取,人体摄取油脂多了,体脂增加也就难以避免了。因此,人们对于自己是否需要减肥要有正确判断,生活中很多减肥的女性其实是不需要减肥的。

在外就餐时,人们很容易忽视主食。聚会的时候,海吃海喝,最后撑得不行,往往就吃不下主食了。偶尔这样就餐不必计较,但经常应酬、在外就餐的人不可如此。点餐时,应该先点主食或蔬菜,再适量点肉类和饮品。用餐时,不妨主食和菜一起吃、一起上桌,甚至先上主食,不要用餐快结束了才想起主食。

膳食宝塔第一层是谷薯类食物,就是通常说的主食,具体包括谷、薯、杂豆三类。膳食指南推荐成年健康人群的膳食应该食物多样、谷物为主,每天每人应该摄入主食250—400克,其中全谷物和杂豆类50—150克,新鲜薯类50—100克。“食物多样”具体到主食一项,应该是谷类、薯类、杂豆类的食物品种数平均每天3种以上,每周5种以上。(作者为北京协和医院营养科主任医师于康)

(于康)

【责任编辑:徐子茗】
|
  • 地方频道:
  • 凯时kb88官方的友情链接:
  • 信息网络传播视听节目许可证0108263号
  • 京网文[2011]0283-097号
中国日报网ag尊龙凯时集团的版权说明:凡注明来源为“中国日报网:xxx(署名)”,除与中国日报网签署内容授权协议的网站外,其他任何网站或单位未经允许禁止转载、使用,违者必究。如需使用,请与010-84883777联系;凡本网注明“来源:xxx(非中国日报网)”的作品,均转载自其它媒体,目的在于传播更多信息,其他媒体如需转载,请与稿件来源方联系,如产生任何问题与本网无关。
ag尊龙凯时集团的版权保护:本网登载的内容(包括文字、图片、多媒体资讯等)ag尊龙凯时集团的版权属中国日报网(中报国际文化传媒(北京)有限公司)独家所有使用。 未经中国日报网事先协议授权,禁止转载使用。给中国日报网提意见:rx@chinadaily.com.cn
|
")); //]]>
网站地图